🍔🍒🍔🍒🍔
250 мл. кефира или домашнего йогурта.
70 гр. сахара.
1 ст.л. сухих дрожжей.
50 гр. масла.
2 яйца.
ванилин.
0.5 ч.л. соли.
Мука сколько возьмёт для мягкого теста. Замесить мягкое тесто и убрать в тепло на 1.5 часа.
Начинка:
джем или ягоды.
Сироп.
4 ст.л. сахара.
2 ст.л. воды.
Кипятить 1-2 минуты на слалом огне.
⠀
Булочки оставляем на расстойку на 15 - 20 минут, затем смазываем желтком с молоком и посыпаем кунжутом.
Выпекаем при 170C. до золотистой корочки.
Готовьте с любовью ❤️