Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Молотые орехи (фундук) — 200 г (можно смолоть в кофемолке или кухонном комбайне)
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 80 г
Крем:
Вареная сгущенка с маслом сливочным или растопленный шоколад
Приготовление:
1. Орехи, яйца, сахар и разрыхлитель смешать.
2. Подходящую для микроволновки форму (на 1 литр) смазать маслом и посыпать мукой.
3. Выпекать около 5 минут при 900 Вт или в духовке до готовности.
4. Затем охладить примерно 3-5 минут.
5. Разрезать на 2 коржа и прослоить начинкой или просто полить кремом сверху.
6. Торт можно посыпать сахарной пудрой, украсить взбитыми сливками, фруктами или полить растопленным шоколадом, посыпать орешками.
