☑ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйца-3шт
✅ Сахар -250 гр
✅ Сметана,кефир или мацони- 1 стакан
✅ Вода - 1ч.л
✅ Сода -1 ч.л сода
✅ Уксус - 1 ст.л
✅ Мука - 300 гр
✅ Какао- 3 ст.л
☑КРЕМ:
✅ Сливочное масло- 100 гр
✅ Сгущённое молоко-1 банка маленькая
✅Ванилин
☑ГЛАЗУРЬ:
✅ Сахар-100 гр
✅ Какао-3 ст.л
✅ Молоко-200 мл
✅ Масло сливочное 50 гр
☑ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца с сахаром взбиваем до пышности (около 5 минут).Добавляем,в моём случае ,сметана+кефир,взбиваем,далее добавить соду гашенную уксусом,далее добавляем муку с какао и лопаткой перемешиваем до однородной массы. Выпекаем бисквит при 180°-200°.
☑ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМА:
взбить масло и сгущённое молоко ,добавить ванилин и крем готов!
☑СБОРКА ТОРТА:
Бисквит нарезаем на кубики.Берём круглую ёмкость и собираем торт как показано на видео.Готовый собранный торт,поливаем глазурью и ставим в холодильник.
