🥐☕🥐☕🥐
Традиционно их подают с т1о берамом, это соленый творог перемешанный со сметаной.
Можете взять половину перечисленных ингредиентов.
500 гр. кукурузной муки.
100 гр. пшеничной муки.
1 ч.л. соли.
1/2 ч.л. соды.
теплое молоко.
Все хорошенько соединяеми и подливая воду,кефир или молоко (сколько возьмет мука) замешиваем мягкое тесто. Мягкое, но отлипающее от рук.Тесто оставляем на 15 минут. Формируем как вам удобно и угодно, жарим на масле (по 5-10 минут с каждой стороны, зависит от толщины) Огонь чуть меньше среднего. А что бы сделать такой узор, достаточно поперечно придавить лепешку вилкой 2 раза.
Вкуснооо 💛
Если вы не хотите жарить, можно запечь цельную лепешку в духовке или запечь на сухой сковороде под крышкой.
Не забудьте поставить лайк этим лапочкам ❤️