Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 4 ст. л.
Настойка спиртовая — 1–2 ст. л.
Сода гашеная — 0,5 ч. л.
Банан — 1 шт.
Приготовление:
1. В миску насыпаем сахар и кладем порезанный на кусочки банан. Добавляем настойку. Кладем мягкое сливочное масло. Добавляем яйцо и все перемешиваем погружным блендером.
2. Насыпаем муку, добавляем гашеную соду. Замешиваем тесто.
3. Разделяем тесто на 2 части. Раскатываем пласт толщиной 3 мм. и формочкой вырезаем печенье.
4. Заготовки выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой.
5. Выпекаем при температуре 180–190 ºC около 12 минут. Песочное печенье с бананом готово.
Приятного аппетита!
Автор: Natali
