На торт 18см в диаметре и 12.5см в высоту
⠀
НАМЕЛАКА КОФЕЙНАЯ
• 150г молока
• 5г сах.с нат.ванилью
• 150г тёмного шоколада
• 5г растворимого кофе
• 4г желатина + 25г воды
• 8г глюкозного сиропа
• 200г сливок 35%
❗Продолжение рецепта читайте в нашей группе на Boosty (ссылка на странице Торты_рецепты)
