Любите ?)
🍓☕🍓☕🍓
Очень простой и вкусный рецепт. Без искусственных добавок.
Клубника 3 кг.
Сахар 3 кг.
Клубнику чистим, моем и даём стечь воде до последней капли. Перебираем на крупную и мелкую. Мелкую 1 кг. обставляем а крупную 2 кг. пропускаем через мясорубку. Можно 1/1 готовить, если хотите больше ягод. В пропущенную часть клубники добавляем 3 кг. сахара и тщательно перемешав, ставим на огонь. После того как закипит, варим на очень маленьком огне 40 минут. Не забываем убирать пенку. Через 40 минут в кипящую массу выкладываем целую клубнику. Увеличиваем огонь пока не закипит, а как закипит уменьшаем и варим на очень медленном огне 20 минут. Банки и крышки стерилизуем. Разливаем варенье по банкам, в кипящем виде и плотно закручиваем крышки.
На сутки прячем под тёплое одеяло.
Приятного чаепития ❤️
