Майонез 250 г.
Уксус яблочный 2 ст.л
Укроп 1/2 пуч.
Огурец 2 шт.
Помидор 2 шт.
Сыр твердый 100 г.
Кукуруза консервированная 1 б.
Яйцо 3 шт.
Морковь 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Филе курицы 1 шт.
Для этого салата можно использовать разъемное кольцо для выпекания. Установите его на большую плоскую тарелку, выкладывайте в нее каждый слой продуктов, таким образом, все слои получатся ровными и красивыми.
Филе куриное помойте, срежьте лишний жир и отварите в подсоленной воде до готовности. Поставьте остывать. Затем нарежьте на мелкие кубики и уложите на дно формы, разровняйте ложкой. Смажьте достаточным количеством майонеза.
Красный лук необходимо очистить от шелухи, затем нашинкуйте полукольцами. Переложите в небольшую емкость.
Лук необходимо замочить в маринаде. Для него нам понадобиться: вода, уксус и немного сахара. Залейте им лук на 15 минут. Высыпьте маринованный лук на куриное мясо. Разровняйте.
Отварите морковь, очистите от кожуры, часть ее натрите на крупную терку. Выкладывайте на лук, разровняйте и смажьте обильно майонезом, этот слой по желанию можно немного посолить.
Вареные яйца очистите от скорлупы, потрите на крупную терку и выложите на морковь. Смазывайте майонезом. На яйца высыпьте маринованную кукурузу, также полейте майонезом.
Твердый сыр натрите на крупную терку положите на кукурузу, смажьте майонезом.
Вторую часть моркови натрите на мелкую терку, выложите ее по кругу не широкой полосой под бортиком формы.
Далее берем укроп. Промойте его под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Мелко нашинкуйте. Выкладывайте следующее кольцо зеленого цвета, рядом с морковкой.
Помойте помидоры и нарежьте на мелкие кубики. Уложите рядом с укропом, также в виде кольца. Завершающим ингредиентом нашего салата Нежность будут огурцы свежие. Промойте и нарежьте их кубиками. Выложите в центре.
Поставьте форму с салатом, накрыв ее пищевой пленкой в холодильник на несколько часов. Затем достаньте и снимите аккуратно форму, расщелкнув ее.
Салат Нежность можно разрезать на порционные кусочки, и подавайте как торт на стол в Новый год
