На 2 шт.
Тесто на кефире
Кефир 700мл
Мука 1050-1100гр +-
Масло растит 30мл
Соль 1 ч.л
Сода 1 я.л с горкой
Начинка:
Куриное мясо с бёдер или филе- 500гр
Картофель -5-6 шт
Лук 1 шт
Орехи грецкие измельчённые -2-3 ст.л
Соль
Перец
Кореандр молотый
Укроп семена молотые
Масло растит -3 ст.л.
