Очень вкусная восточная сладость 😍
Ингредиенты:
Тесто:
🇹🇷Мука - 250 гр
🇹🇷Манная крупа - 3 ст л (без горки)
🇹🇷Сахарная пудра - 70 гр
🇹🇷Разрыхлитель - 1 ч л (без горки)
🇹🇷Соль - щепотка
🇹🇷Сливочное масло - 120 гр
🇹🇷Яйцо - 1 шт
Для украшения:
🇹🇷Фисташки для украшения ~100 гр (Без соли)
Сироп:
🇹🇷Вода - 250 мл
🇹🇷Сахар - 250 гр
🇹🇷Лимонный сок ~ 1 ч л
Приготовление:
1)Смешиваем муку, манку, сахарную пудру. Добавляем сахарную пудру, щепотку соли, перемешиваем. Далее добавляем сливочное масло и перетираем тесто в крошку.
Добавляем яйцо и замешиваем тесто. Оставляем отдохнуть на 15 мин
2)Для сиропа: смешиваем воду с сахаром и лимонным соком. Доводим до кипения
3)Из теста формируем небольшие кружочки
4)Противень смазываем сливочным маслом и выкладываем кружочки
5)В каждую печеньку вставляем фисташку
6)Отправляем выпекаться в разогретую духовку до 175 градусов на ~25 мин
7)Достаём печеньки из духовки и поливаем сиропом. Посыпаем измельчённой фисташкой и даём настояться 2 часа
(Но мы не дали😂Уж слишком хотели попробовать их)
Автор видео: recepty_bazi
