⠀
1️⃣ОБЛЕПИХОВЫЙ НАПИТОК🍯
✔️400г облепиха
✔️2-3см имбирь
✔️Подсластитель по вкусу (мёд или тростниковый сахар ~3стл)
✔️1чл корица
✔️щепотка кардамон
Облепиху разморозить, взбить блендером в пюре, процедить через сито. Имбирь натереть на мелкой тёрке, с помощью марли выжать сок к облепихе. Добавить сахар, специи. Разбавить кипятком до желаемой консистенции.
⠀
2️⃣САМОЕ ВКУСНОЕ КАКАО🍫
✔️200мл молоко
✔️2чл какао
✔️10г шоколад
✔️щепотка корицы
✔️1чл ореховая паста
Молоко с какао довести до кипения, помешивая добавить дольку шоколада, корицу и подержать 2мин. Налить в кружку, добавить ореховую пасту, перемешать.
⠀
3️⃣МАТЧА ЛАТТЕ🍵
✔️1/2чл матча (сорт ultimate)
✔️50г вода 60-70°
✔️100мл кокосового молока
В горячую воду добавить матча, растереть бамбуковой кистью до однородности. Отдельно взбить молоко в пенку (венчиком или капучинатором). Добавить молоко к матче.
⠀
4️⃣ Б/А ГЛИНТВЕЙН🍷
✔️Клюква 200г
✔️Яблоко 5шт
✔️Имбирь сухой 2чл
✔️Гвоздика молотая 0,5чл
✔️Корица 1,5чл
✔️Мёд
Клюкву и нарезанные яблоки залить кипятком на 2см выше фруктов, добавить специи, вскипятить. Поварить 10мин. При подаче добавить мёд.
⠀
5️⃣ИМБИРНЫЙ ЧАЙ🍠
✔️Имбирь 7г
✔️Лайм / лимон 30г
✔️Мёд 10г
✔️Кипяток 260г
Имбирь натереть на мелкой терке. Лимон порезать, бросить в банку, подавить с имбирём вместе. Залить кипятком, накрыть крышкой и дать постоять 10мин.
⠀
Автор: tonya.pp
