🔸на 100грамм - 100.21 ккал🔸Б/Ж/У - 9.78/3.87/6.33🔸
Ингредиенты:
Телятина/говядина/ бедро индейки 400 г;
Соус устричный/соевый 100 мл;
Розмарин;
Овощная смесь 300 г;
Болгарский перец красный 1 шт;
Лук;
Кунжут;
Приготовление:
Лук измельчите, у розмарина снимите листочки со стебля. У болгарского перца удалите плодоножку, семена, нарежьте тонкой соломкой. Мясо помойте, обсушите, нарежьте брусочком толщиной 5 мм.
Сковороду разогрейте на сильном огне, выложите мясо, обжаривайте, постоянно помешивая 2 минуты, затем уменьшите огонь до среднего, выложите предварительно размороженные овощи,болгарский перец и обжаривайте всё вместе 4-5 минут.
В сковороду выложите розмарин, влейте устричный соус, 30 мл воды, посолите, поперчите по вкусу и посыпьте кунжутом.
Приятного аппетита!
