🔸на 100грамм - 95.76 ккал🔸Б/Ж/У - 12.87/2.36/5.92🔸
Ингредиенты:
190гр.мягкого творога 0,1%
50 мл молока 2,5%
8гр.желатина
50 мл воды
5гр.сахзама (можно больше, чтобы было слаще)
Для поливки:
20гр.какао
5гр.сахзама
Примерно 6 ч.л.кипятка
Приготовление:
Желатин заливаем водой, даем набухнуть, ставим на водяную баню и нагреваем до растворения, но не кипятим. Добавляем в него молоко. Творог смешиваем с сахзамом, ванилином и молочно-желейной смесью. Хорошо перемешиваем, выливаем в форму и ставим в морозилку на 10 минут.
Готовим поливку:
Какао, сахзам смешать с (примерно) 6 ч.л.кипятка, должна получится тягучая консистенция. Вынуть из морозилки основу и полить сверху поливкой! Убрать в холодильник на ночь!
Приятного аппетита!
Автор: irina_food_pp
