Теперь этой мой любимый вариант курогрудки!
🔸на 100грамм - 140.85 ккал🔸Б/Ж/У - 16.25/7.58/1.83🔸
Ингредиенты:
▪️филе куриной грудки 400 г (у меня 370)
▪️сливки 10% 250 мл (у меня 7%)
▪️яйцо
▪️сыр 70 г
▪️зелень
▪️чеснок 2 зубчика
▪️соль
▪️оливковое масло 2 ч.л.
Приготовление:
Вариант 1, с маслом, мне так больше нравится. Филе куриной грудки разрезать вдоль на несколько частей, обжарить на оливковом масле с чесночком до слегка румяной корочки. Выложить в форму для запекания, посыпать сыром, залить соусом: яйцо + сливки + соль + зелень. Отправить в духовку на 15-20 мин при 160°.
⠀
Вариант 2, без масла. Все так же, только филе приготовить любым удобным способом: в грильнице, на сухой сковороде, сварить. А чеснок выдавить на филе перед тем, как посыпать сыр.
⠀
Сырое филе пустит сок, и будет не то, поэтому лучше его предварительно приготовить.
Это теперь мой любимый вариант курогрудки.
Приятного аппетита!
Автор: ne.iz.takih
