Кто пробовал - знают, что готовить рыбу в мультиварке - одно удовольствие, хоть в чаше, хоть на пару, получается очень вкусно.
Вот результат очередного эксперимента:
На дно чаши уложить порционные куски филе любой рыбы (я взяла тилапию) и залить соусом.
Для него в 1 мультистакане холодного молока развести 1 ч.л.муки, добавить 5-6 ст.л. сметаны, соль и перец по вкусу, щепотку мускатного ореха и мелко порубленный укроп, хороший пучок.
Если сушеный, то 1 ст.л.
Перемешать, вылить к рыбе, слегка встряхнуть чашу, чтобы соус равномерно покрыл куски рыбы. Режим "быстрый", у меня от закончился через 30 минут.
Очень вкусный густой соус, если добавить порезанные мелкими кубиками маринованные огурчики - получится настоящий "тар-тар".
.php?f=301&t=7552
