Нужные продукты:
800 г свинины
3 некрупные луковицы
4 зубчика чеснока
1 морковь
1 ст.л. паприки
1 красный болгарский перец
томатный соус
сок из одного лимона
масло
соль.
Приготовление:
Мясо и овощи (кроме моркови - её натереть) порезать кубиками. Масло налить в чашку мультиварки, выложить в неё мясо, обжарить до полной готовности в режиме "жарка" 20-30 мин. Затем мясо убрать и на том же масле поджарить овощи 5-10 мин.
К готовым овощам выложить мясо, приправить специями и солью, долить немного воды (0,5-1 ст.) и томат соус (на вкус).
Протушить час и подавать, сбрызнув лимонным соком.
