ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 большой белый гриб
4–6 маленьких белых грибов
1 луковица
1 морковка
3 картофелины
500 мл молока
500 мл воды
2 ст. л. манной крупы
2 ст. л. растительного масла
соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грибы тщательно очистить и промыть теплой водой. Лук, морковь и картофель очистить. Натереть на крупной терке лук, морковь, картофель и большой белый гриб.
Включить режим "Выпечка", разогреть растительное масло и обжарить измельченные лук, морковь и большой белый гриб, 5 мин.
Добавить картофель и готовить еще 5 мин.
Перемешать молоко с водой и влить в чашу с овощами. Небольшие белые грибы крупно нарезать и добавить в суп. Варить в режиме "Суп" 15 мин.
Размешивая суп круговыми движениями, всыпать тонкой струйкой манку. Продолжать мешать, пока крупа полностью не растворится. Варить 5 мин.
Суп из белых грибов готов. Подавать со сметаной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
