🔸на 100грамм - 129.58 ккал🔸Б/Ж/У - 21.43/4.52/0.64🔸
Ингредиенты:
куриная грудка (филе) - 800 гр.
сыр (твёрдый, любой) - 100 гр.
яйцо - 2 шт.
сметана - 50 гр.
зелень - маленький пучок.
соль и специи по вкусу.
Приготовление:
Филе превратить в фарш.
Сыр нарезать ма́а́а́ленькими кубиками.
Зелень порубить.
Все ингредиенты соединяем и перемешиваем.
Теперь самое сложное! Получится может и не с первой попытки, но с практикой будете штамповать как конвеер 🤭🤭🤭
И так: берем пищевую пленку, отразаем кусок, на один край укладываем фарш ~2 ст.л., плотно заворачиваем.
Сначала завязываем хвостик с одной стороны, придаем форму сосиске и завязываем второй хвостик. Обрезаем длинные края хвостиков.
Варим как обычные сосиски, после закипания минут 15 (+/-, в зависимости от размера).
После чего достаем, даем немного остыть, убираем пленку (аккуратно, внутри горячий сок!) 👌.
Наслаждайтесь 😘
Приятного аппетита!
