Очень вкусный тортик, по консистенции !
На 💯 гр получается 310 ккал и БЖУ 5,8/24,4/16,5.
🍥Нам понадобится:
◻Для основы:
▫печенье - 130 гр (у меня орео-крошка);
▫сливочное масло 82,5 - 45 гр.
◻Для верхнего слоя:
▫творожный сыр - 360 гр (у меня Хохланд);
▫сливки 33% - 75 мл;
▫яйцо - 1 шт;
▫кукурузный крахмал - 4 гр (2 ч.л.);
▫ванилин - 1 гр (1/2 ч.л.);
▫подсластитель (я добавила 6 гр).
▫Печенье для украшения.
🍥Готовим:
✔крошку печенья соединяем с растопленным маслом;
✔в съемной форме застилаем дно фольгой и утрамбовываем печенье (у меня форма 16 см диаметром);
✔соединяем все ингредиенты для верхнего слоя и хорошо перемешиваем, а лучше взбиваем миксером;
✔в форму с печеньем заливаем верхний слой;
✔ставим в разогретую до 130 градусов духовку на 1 час, после чего оставляем остывать в духовке, а после убираем в холодильник, лучше на ночь;
✔готово 👌.
Приятного аппетита 😘 это очень вкусно 😋
