🔸на 100грамм - 184.1 ккал🔸Б/Ж/У - 6.73/3.49/30.41🔸
Ингредиенты:
- 200 мл кефира
- 2 яйца
- 8 ст л рисовой муки (или цельнозерновой)
- 1 ч л разрыхлителя
- подсластитель и соль по вкусу
Ингредиенты на начинку:
- 2 вареных яйца
- небольшой пучок зеленого лука
- немного соли по желанию
Приготовление:
- смешиваем кефир, яйца, соль и подсластитель, взбиваем миксером, затем добавляем муку и разрыхлитель, снова смешиваем
- вареные яйца нарезаем мелкими кубиками, режем лук, смешиваем и по желанию солим
- форму смазываем каплей масла (у меня небольшая прямоугольная силиконовая), выливаем половину теста, выкладываем начинку, выливаем оставшееся тесто равномерно
-по желанию посыпаем кунжутом
- отправляем запекаться пирог на 35-40 минут при 180 градусах
*вкусно остывшим; идеально к завтраку или первому перекусу
Приятного аппетита!
Автор: ppmisha
