🔸на 100грамм - 136.2 ккал🔸Б/Ж/У - 8.04/5.45/13.22🔸
Ингредиенты:
🥞 лаваш армянский - 100 гр (у меня был 1 лист, пирог маленький)
🍚 творог 2% - 180 гр
🥚 яйцо - 1 шт
🥛 сметана 10% - 70 гр
🍒 вишня замороженная - 200 гр
🥨 кунжут для украшения - 5 гр (можно без него)
🍯 подсластитель по вкусу, у меня была стевиа - 5 таблеток
Приготовление:
Яйцо хорошенько размешать в отдельной таре, часть положим в творог, а часть оставим для смазывания лаваша сверху. Смешать творог, часть яйца, сметану и подсластитель, часть вишни. В принципе, вишню можно и не перемешивать с творогом, но в это раз я сделала так. На лаваш тонким слоем выложить творожную массу и распределить по всей поверхности, далее свернуть лаваш в рулет. В форму для запекания выложить лаваш в форме улитки, смазать сверху оставшимся яйцом, украсить оставшимися ягодами вишни и кунжутом. Выпекать в духовке на 180 гр до образования золотистой корочки на лаваше, у меня засекалось 30 мин.
Приятного аппетита!
Автор: svetlanas_pp_blog
