Для тех кто на диете
🔸на 100грамм - 90.63 ккал🔸Б/Ж/У - 6.78/4.23/6.24🔸
Состав :
Картофель ~ 3 шт.
Яйца - 3-4 шт.
Морковь 2-3 шт.
Свекла 2-3 шт.
Сельдь соленая, филе (лучше бочковая) ~ 2 шт.
Натуральный йогурт/сметана/ пп-майонез ~ 200 г
Лук - 1 шт.
Приготовление:
1. Картофель, морковь и свеклу отвариваем в мундире и остужаем.
2. Натираем овощи раздельно, на крупной терке.
3. Яйца варим вкрутую. Натираем на мелкой терке.
4. Лук очень мелко нарезаем, можно обдать кипятком при желании.
5. Селедку нарезаем на небольшие кусочки.
6. Собираем салат: слой картофеля - заправка - селедка - лук - морковь - заправка - яйца - заправка - свекла - заправка.
7. Не забываем солить!
Салат должны пропитаться в холодильнике хотя бы 1 час.
Путем долгих экспериментов я вывела для себя идеальный вариант селедки под "шубой". Попробуйте, а вдруг и Вам понравится (в моей семье этот салат улетает очень быстро).
❤️Приятного аппетита!❤️
