🔸на 100грамм - 119.88 ккал🔸Б/Ж/У - 13.94/2.71/8.97🔸
Ингредиенты:
- 160г лаваша (у меня сырный тонкий)
- 500г куриного филе
- 50г плавленного сыра
- 10г укропа
- 50г репчатого лука
- 100г шампиньонов
- 100г воды
- 5г оливкового масла
- 1 яйцо
- 50г молока
- соль, специи (у меня паприка, хмели-сунели)
- кунжут по желанию для украшения.
Приготовление:
Мелко нарезать филе, грибы, шампиньоны. Разогреть в сковороде масло, выложить это и залить водой. Посолить и приправить. Когда вода выкипит, добавить натертый сырок и мелко нарезанный укроп. Перемешать. Выложить начинку на лаваш, у меня было 1.5 листа, завернуть в рулет и дать постоять минут 5-10, чтобы лаваш пропитался. Свернуть улиткой. Смешать молоко, яйцо и соль, залить сверху пирог. Выпекать при 180° пока не зарумянится лаваш (минут 15).
Приятного аппетита!
