Ингредиенты:
Мед — 1 ч. л.
Мука — 1 ст. л.
Яйца куриные (только белки) — 2 шт.
Приготовление:
1. Отделите предварительно белки от желтков. Миксером взбейте белки в крепкую и пышную массу. Добавьте к ним мед. Теперь продолжите взбивать белки вместе с медом еще 2 минуты.
2. Всыпьте муку. Хорошо все перемешайте.
3. Выложите массу в подходящую форму для запекания. Отправьте в разогретую до 190 ºC духовку на 15–20 минут.
Приятного аппетита!
Автор: Юлия Манхча (повар ру)
