🔸на 100грамм - 209.26 ккал🔸Б/Ж/У - 11.59/10.13/17.47🔸
Ингредиенты для основы (диаметр формы 20 см)
100 гр рисовой муки
50 гр какао
3 яйца
1 банан
50 гр мягкого творога
1 ч л разрыхлителя
подсластитель по вкусу ( я добавила 5 гр )
⠀
белки отделить от желтков . Желтки смешать с творогом . Банан размять вилкой , чтобы получилось пюре . Добавить к желткам и творогу . Отдельно смешать все сухие ингредиенты. Белки взбить до пиков . В конце все вместе соединить , аккуратно перемешать ( миксером не взбивать!). Тесто выложить в форму для выпечки . Выпекать 30-40 мин при 160-180С.
⠀
Для крема:
170 гр творожного сыра
200 гр мягкого творога
50 гр какао
подсластитель по вкусу ( я добавила 5гр)
⠀
все ингредиенты взбить миксером и поставить в холодильник, пока выпекается корж .
⠀
готовый корж остудить и разрезать на 2 или 3 части . Если верхушка коржа получилась не очень ровной , можно ее срезать и украсить тортик. Каждую часть смазать кремом . Верх коржа измельчить в блендере и сверху украсить . Если у вас форма разъёмная , можете собирать торт в форме ☺️ поставить в холодильник на 1-2 часа .
Приятного аппетита!
Автор: lllgoddesslll
