Скрась праздник этими восхитительными печеньками! Скоро Новый год. Повсюду идут уже приготовления к Рождеству и Новому году. Пекем такие вот печеньки. Шоколад , мед - это очень вкусное сочетаниe.
НГРЕДИЕНТЫ НА 20 ПОРЦИЙ
Мёд 150 гр
Сахар 75 гр
Яйца1 шт.
Сливочное масло80 гр
Разрыхлитель 7 гр
Какао-порошок 1 стол.л.
Мука 350 гр
Молотая корица 0.33 чайн.л.
Темный шоколад 100 гр
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шаг 1. Смешаем мед , сахар и масло сливочное(50 гр). Поставим на огонь и доведем до кипения.
Шаг 2. Поставим остывать.
Шаг 3. Смешаем разрыхлитель, какао, корицу .
Шаг 4. Добавим яйцо , и добавим медовую смесь.Затем подсыпаем муку.
Шаг 5. И замешиваем тесто.
Шаг 6. Выкладываем тесто на стол. Режем попалам.
Шаг 7. Раскатываем через пленку. Подсыпаем муку хорошо. Выдавливаем звезды. Толщина теста 0,6см.
Шаг 8. Выпекаем при 180гр 10 минут. Даем остыть .
Шаг 9. Смешаем масло , шоколад(30гр), растопим на водяной бане.
Шаг 10. Кладем печеньки на решетку и поливаем глазурью. Даем ей застыть.Я серединку украсила молотым орехом. Приятного аппетита.
Шаг 11. Новогоднего всем настроения
