🔸на 100грамм - 161.99 ккал🔸Б/Ж/У - 6.24/12.44/6.12🔸
Ингредиенты:
морковь 1 шт ~ 80гр
яйцо небольшое 1 шт
овсянка 30гр
мягкий творог/рикотта 20 гр
Для крема:
творожный хохланд или альметте
мед по вкусу
Приготовление:
Смешиваем ингредиенты для коржа: яйцо, тертую морковь, овсянку (можно смолоть в блендере, а можно и так), творог. У вас должна быть достаточно густая смесь, без жидкости, на раскаленую сковороду выкладываем смесь, вилкой распеределяем по сковороде и на слабом огне под крышкой жарим 5-6минут, можно этот блинчик не переворачивать, а то он может развалиться, просто следите чтобы не подгорел низ, а верх и так пропечется под крышкой и «схватится». Далее разрезаем этот блинчик на 4 части, складываем тортиком, промазывая каждый слой кремом из творожного сыра с медом.
Я не дождалась пока остынет, ела сразу, божественно! Сладко, сочно, морковно!
Приятного аппетита!
Автор: luchshe_chem_vchera
