Ингредиенты:
Слоёное бездрожжевое тесто — 370 г
Шпинат свежий — 125 г
Творог в брикете -— 120 г
Сыр — 85 г
Соль — 1 щепотка
Кунжут — для посыпки
Приготовление:
1. Шпинат обжариваем на сковороде около 3–5 минут (он должен уменьшиться в 2 раза). Остужаем его. Добавляем тёрты сыр и творог. Солим и все перемешиваем в однородную массу.
2. Берём пласт слоеного теста. Если он небольшой, то немного раскатываем его. Вырезаем треугольник. Из остатков теста также делаем треугольник. На 1-ый треугольник выкладываем начинку, равномерно ее распределяя. Накрываем вторым треугольником и защипываем края. Надрезаем края нашей ёлочки и заворачиваем. По желанию посыпаем кунжутом.
3. Убираем в духовку при 180ºC на 30 минут!
Приятного аппетита!
Автор: nklvv
