Подходит для прослойки тортов, пирожных.
Ингредиенты:
Молоко -500 мл,
яйца 2 шт.,
сахар -100 гр,
ванилин -10 гр,
масло сливочное -100 гр,
соль -щепотка,
3 ст.л. муки
Приготовление:
Соединить муку, сахар, ванилин, яйца 》растереть до однородности.
Добавить молоко. Тщательно перемешать 》поставить на огонь.
Не переставая помешивать, довести до кипения.
Крем остужаем при комнатной температуре, предварительно накрыв пищевой пленкой
