Ингредиенты:
Лаваш тонкий — 1 шт.
Куриное филе — 200 г
Масло — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Специи молотые — по вкусу
Огурец — 0,5 шт.
Помидор — 0,5 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Чеснок — 1 долька
Кетчуп — 2 ст. л.
Сыр — 70 г
Желток куриный — 1 шт.
Приготовление:
1. Филе курицы нарезать небольшими кусочками на разделочной поверхности. В сковороде прогреть растительное масло. Обжарить на сковороде куриные кусочки, посолить и поперчить их в процессе.
2. Лаваш разрезать на две части. Одну сторону лаваша смазать кетчупом. Выложить овощную нарезку из свежего огурчика и огурца. К овощам добить жареную курицу.
3. Майонез смешать с чесноком и смазать получившимся соусом кусочки курицы.
4. Завернуть шаурму, выложить в форму для запекания, смазать желтком. Сверху посыпать сырной стружкой.
5. Запекать шаурму до золотистой корочки при 180 ºC 8 минут.
Приятного аппетита!
Автор: Tanya (photorecept. ru)
