Влажный брауни с тягучим шоколадным вкусом, нежный чиз и сочная вишня😻
⠀
🍒Вишневая начинка (готовим в первую очередь, чтобы остыла)
⠀
200г вишня, разморозить, сок не сливать
70г сахар
15г кукурузный крахмал
⠀
Уварить до закипания
⠀
🍫Брауни
⠀
120г мука
30г какао порошок
1/2 чл сода
1 чл разрыхлитель
Соль щепотка
60г шоколад темный
120г сливочное масло
100г сахар
2шт яйца
60г молоко комнатной t
⠀
🍦Чиз
⠀
360г творожный сыр
60г сахар
2шт яйца
6г кукурузный крахмал
⠀
Сборка и Выпечка:
⠀
Выкладываем 2/3 брауни, чиз, вишню и оставшийся брауни ложкой, палочкой делаем разводы по верху, старайтесь не до конца ее опускать, чтобы не задевать нижний слой теста
⠀
Около 40 минут при 180 градусах, ориентируйтесь на свою духовку! Масса немного подрагивать должна👌🏼 Для другой формы/при пересчёте время можно меняться!
