Ингредиенты:
Картофель — 5 шт.
Соль — по вкусу
Паприка молотая — 3 щепотки
Куркума — 3 щепотки
Укроп сушеный — 2 щепотки
Сметана — 3 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Приготовление:
1. Очищенный картофель нарезаем на 4 части. Картофельную нарезку перекладываем в глубокую посудину. Картофельные ломтики солим по вкусу, сдабриваем молотой паприкой, куркумой, сушеным укропом.
2. Добавляем порцию сметаны. Тщательно перемешиваем картофель со специями и сметаной.
3. В форму для запекания блюд в духовке вливаем растительное масло. Выкладываем одним слоем картофель.
4. При 185 ºC запекаем картофельные ломтики приблизительно 50 минут. Готовность проверяем вилкой.
Приятного аппетита!
Автор: Tany (photorecept. ru)
