🔸на 100грамм - 63.2 ккал🔸Б/Ж/У - 6.26/4.18/0.09🔸
Ингредиенты:
- 1 литр воды
- куриное мясо
- лавровый лист
- соль, черный перец
- 25 г. желатина
- 1 яйцо
- зелень
Приготовление:
1. В 1 литре воды отварить куриное мясо (грудка). Варим с добавлением лаврового листа, соли и черного перца.
2. Затем мясо вытащить и остудить, а в бульоне растворить (не кипятить!) 25 г. желатина.
3. Остывшее мясо порезать на дно тарелки еще можно выложить вареное яйцо, зелень и залить бульоном.
4. Остудить и на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!
