Ингpeдиенты:
-Кypиный фарш - 0.5 кг
-Свиной фapш - 0.5 кг
-Рис отвapной - 150-200 гр.
-Грибы для запаха- 100 гр.
-Сливки - 0.25 л
-Myка - 2 ст л
-Лук - 1 шт.
-Чеснок - 2-3 зубчика
-Соль, перец, лавровый лист.
Приготовление:
Делаем фрикадельки из фарша, мелко нарезанного лука, риса и яйца.
Формируем фрикадельки, слегка обжариваем.
Далее обжариваем, грибы, добавляем муку, сливки, соль, перец, лавровый лист, любимую травку, доливаем воды если надо, чтобы фрикадельки были покрыты.
Тушим на маленьком огне минут 10-15. В конце добавляем чеснок.
Фрикадельки получаются нежные, соус сливочный, густой и очень вкусный!
Подаём с любимым гарниром
Приятного аппетита.
