Ингредиенты:
Сгущенное молоко с сахаром — 400 г
Жирные сливки — 480 мл
Растворимый кофе — 1 ст. л.
Приготовление:
1. В небольшой кастрюле на слабом или среднем огне подогрейте сгущенное молоко с быстрорастворимым кофе, перемешав до однородного состояния, не менее 5 минут.
2. Поместите смесь сгущенного молока в холодильник примерно на 30 минут, или пока не остынет.
3. С помощью миксера с насадкой-венчиком (лучше поместить миксерную чашу в морозильную камеру на несколько минут перед использованием) взбейте вместе сливки со сгущенным молоком до жестких пиков. Подайте сразу.
Приятного аппетита!
Автор: receptysfoto
