Ингредиенты:
Свинина — 350 г
Майонез — 2–3 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Сыр твердый — 50 г
Соль — 2–3 щепотки
Перец черный молотый — 2–3 щепотки
Приготовление:
1. Нарежьте мясо так, как на отбивные. Со всех сторон его посолите и поперчите.
2. Смажьте обильно майонезом и выложите выдавленный через пресс чеснок.
3. На каждый кусок выложите натертый на крупной терке твердый сыр. Сверните мясо в рулетики, скрепите их зубочистками.
4. Отправьте рулетики в разогретую до 190 ºC духовку на 35–45 минут. Готовые мясные рулетики выложите на блюдо.
Приятного аппетита!
Автор: Юлия Манчха
