Быстрый тортик из ингредиентов, которые есть у вас дома! 😘
❗На приготовление торта уходит максимум 30 минут + нужно оставить его пропитываться в холодильнике (минимум на 2 часа).
Получается очень мягкий, нежный, сочный.🔥
Ваши домашние точно будут приятно удивлены!😍
Если почти нет времени готовить, а сладенького к чаю хочется - это то, что нужно! 🔥
Ингредиенты:
Коржи ->
Яйца - 3 шт
Мука - 140 гр
Сахар - 220 гр
Молоко - 200 мл
Растительное масло - 100 мл
Какао - 3 ст. л
Разрыхлитель - 1 ч. л
Крем ->
Сметана - 400 гр (у меня 20%)
Сгущённое молоко - 4 ст. л
Для украшения (по желанию) ->
Шоколад /конфеты
Можно измельчить корж
Приготовление:
Смешиваем в миске все ингредиенты для теста, достаточно просто перемешивать венчиком.
Сначала яйца + сахар взбиваем венчиком, затем помешивая добавляем молоко, масло. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, перемешиваем, просеиваем какао, перемешиваем.
Тесто готово.
Выпекаем на разогретой сковороде с двух сторон под крышкой, на среднем огне или чуть ниже среднего. Из указанного количества теста у меня получилось 6 коржей 19 см.
Перед первым коржом смазала сковородку маслом (думаю, это не обязательно), выпекала каждый корж примерно 2 минуты с одной стороны и минуту с другой.
Далее смешиваем ложкой сметану и сгущённое молоко.
Собираем торт. Удобнее это делать в кольце, так как крем жидкий (благодаря этому не нужна никакая пропитка, коржи будут сочными от крема). Убираем в холодильник минимум на 2 часа.
После аккуратно снимаем кольцо и украшаем по желанию.
Приятного аппетита!
