🔸на 100грамм - 140.62 ккал🔸Б/Ж/У - 11.73/7.72/5.42🔸
Ингредиенты:
3 целых яйца
200 г. творога в брикете
80 мл. кефира
15 г. кукурузного крахмала
немного соли
сахарозаменитель
20 г. миндальных хлопьев
Приготовление:
Отделить желтки от белков. В чашу для измельчения бросить желтки, творог, крахмал и немного сахарозаменителя(тот который используете), все хорошо взбить блендером. Затем с помощью насадки венчик для блендера взбить белки до пиков, добавив к ним вначале немного соли. Небольшими порциями белки добавлять к ранее приготовленной творожной смеси, аккуратно при этом помешивая. Форму для выпекания смазать маслом, у меня кокосовое. Смесь вылить в форму, сверху посыпать миндальными хлопьями(можно обойтись и без них, либо например посыпать семенами подсолнуха) и поставить в предварительно разогретую духовку, на 30-35 минут 160 градусов. Форму берете которая у вас есть.
Приятного аппетита!
Автор: nemyo.food
