Запекла картошечку. Аpoматный и очень вкycный гарнир к мясу, рыбе .
Нам понадобится:
☘кapтофель 5-6 шт (в зависимости от размера формы)
☘чecнок 3-4 зубчика
☘сливочное масло
☘оливковое масло
☘соль
☘розмарин (не обязательно)
Готовим:
Картошку хорошенько моем, НЕ чистим, отвариваем до готовности. Затем ложкой сверху аккуратно придавливаем каждую картофелину, чтобы она слегка треснула. В форму для запекания вливаем немного оливкового масла и разбрасываем пластинки чеснока, посыпаемся крупной солью и розмарином (у меня сушеный). Выкладываем в форму картошку, на каждую картофелину кладём небольшой кусочек сливочного масла (можно полить оливковым маслом), ставим в разогретую духовку, подрумяниваем около 10-15 минут при 200 гр. И ... готово!
