Для приготовления понадобится:
200 г шампиньонов
200 мл 20% сливок
1 луковица
1-2 ст.л.масла
Соль, черный молотый перец
Зелень и сыр (для украшения)
Грибы нарезаем тонко, лук достаточно мелко
Включаем МВ на программу Выпечка, добавляем масло и обжариваем грибы и лук (минут 20)
Добавляем соль и перец. Заливаем всё сливками и закрываем мультиварку.
Минут через5-10 (когда сливки закипят) блюдо готово. Разливаем по кокотницам, украшаем тертым сыром, зеленью. Жульен можно использовать и как соус к мясным блюдам
.php?f=273&t=3115
