Обязательно готовить! 😍
🔸на 100грамм - 131.98 ккал🔸Б/Ж/У - 17.48/5.49/2.03🔸
Ингредиенты:
филе куриное 800 гр - 1 кг
сыр 150 гр
яйца 🥚 3-4 шт
чеснок 3 зуб
йогурт без добавок 140 грамм
лимон
мука для обвалки ( у меня кукурузная)
яйцо 3 шт ( для кляра)
Приготовление:
Сыр, яйцо( 3-4 шт) чеснок натереть на тёрке. Добавить йогурт( можно сметану), соль, немного сока лимона - все перемешать. Начинка готова 👩🏻🍳
Куриное филе отбить, посолить поперчить.
⠀
Подготовить, в отдельной тарелке, взбитые 3 яйца, немного подсолить. Так же, в другой отдельной тарелке, подготовить муку.
Выложить начинку на филе, завернуть. Обволакиваем рулетики со всех сторон в муке, потом в яйце, и выкладываем на разогретую, смазанную маслом сковородку.
⠀
Жарим на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны, можно накрыть крышкой. Смотрим готовность. Не делаем сильный огонь! И хорошо заворачивайте конвертики, чтоб сыр не потек.
Приятного аппетита!
Автор: savchenko_aas
