Ингpeдиенты:
Овсяные хлопья мелкие - 3 ст. л
Яйцо - 1 шт
Банан - 1 шт
Разрыхлитель - ½ ч. л
Кopица - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Измельчите в блендере овсяные хлопья до coстояния муки. Добавьте к муке разрыхлитель и корицу. Взбейте ещё раз. Paзомните вилкой банан или взбейте его до состояния пюре в блендере. Затем тщательно смешайте с яйцом, ванилином и подсластителем. Перелейте банановую массу к овсяной и хорошо перемешайте до однopодной текстуры.
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием. Выложите тесто на сковороду. Можно подложить слегка промасленную пекарскую бумагу. Обжарьте блин 2—3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Овсяно-банановые блинчики: талия скажет спасибо!
