🔸на 100грамм - 142.12 ккал🔸Б/Ж/У - 10.33/2.84/19.08 🔸
Ингредиенты:
Для основы:
▫️Овсяные хлопья: 30 грамм
▫️Кокосовая мука: 30 грамм
▫️Кукурузная мука: 30 грамм
▫️Творог (брикет): 50 грамм
▪️Банан: 50 грамм
▫️Белок 1 яйца (желток оставляем)
▫️Подсластитель
Для заливки:
▫️Хурма (половинка): 160 грамм
▫️Творог: 200 грамм
▫️Крахмал: 15 грамм
▫️Яйцо: 1 шт
▫️Подсластитель (в творожную массу)
Приготовление:
▫️Готовим основу: вымешиваем тесто из хлопьев и 2 видов муки, добавляем белок, размятый в пюре банан и подсластитель
▫️Лепим «корзиночку» (можно сделать несколько штучек)
▫️Обмазываем желтком и отправляем в духовку на минут 7, а пока готовим начинку
▫️Взбиваем хурму до состояния пюре, выливаем её на основу
▫️Взбиваем творог с яйцом, подсластителем и крахмалом до кремовой консистенции и выливаем ее на массу из хурмы (прямо на неё)
▫️Печем в духовке около 30-40 минут при 180 градусах
Получается тарт, похожий на низкий, с нежной ноткой, сладостью хурмы и праздничным настроением
Приятного аппетита!
Автор: 50_ottenkov_pp
