Ингредиенты
Печень трески 230 г
Яйцо куриное (вареные) 6 шт
Морковь (вареная) 140 г
Лук зеленый 2 шт
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Зеленый лук измельчите и сразу же его отправьте в салатник.
Отварную морковь нарежьте мелко и отправьте ее к луку.
Туда же натрите яйца на крупной терке.
Печень трески разомните вилкой вместе с тем масло, в котором она находится. Добавьте в салатник.
Все хорошо перемешайте, добавьте соль и молотый черный перец по своему вкусу.
Салат из печени трески с яйцами без майонеза получается очень вкусным и нежным. Отличный вариант быстрого салата на праздничный стол.
