🔸на 100грамм - 253.43 ккал🔸Б/Ж/У - 12.41/9.23/29.09🔸
Ингредиенты для теста:
- 130 г творога пастообразного
- яйцо
- 140 г муки (у меня рисовая)+ ~10 г при раскатке теста
- 1/2 ч л разрыхлителя/сода на кончике ножа
- Подсластитель по вкусу (2-3 пакетиков fitparad)
Для начинки:
- подсластитель по вкусу (2-3 пакетика fitparad)
- 40 г мака
- 1 белок (желток оставляем, чтобы смазать булочки)
- 2 ст л мягкого творога
Приготовление:
-смешиваем творог, яйцо и подсластитель
-добавляем муку, разрыхлитель, ванилин и замешиваем тесто (при необходимости добавляем немного муки)
- раскатываем тесто, 0,5-0,8 см примерно толщиной
-для начинки все смешиваем
- равномерно распределяем по блинчику начинку, немного отступаем от краев по 1 см примерно, чтобы при сворачивании не вытекала начинка
- Сворачиваем тесто в колбаску, начинка остаётся внутри - Режем порционно (выходит 8-10 шт), выкладываем на силиконовый коврик, смазываем желтком
- отправляем в разогретую духовку и выпекаем 30 минут при 180 градусах
Горячие булочки можно смазать шоколадной помадкой (я немного растопила два кубика шоколада+ 20-30 мл молока в микроволновке, хорошо перемешала и смазала булочки🍩)
Приятного аппетита!
Автор: ppmisha
