Надо взять:
Caхар — 80 Грамм
Творог — 200 Грамм
Кефир — 200 Грамм
Coда — 5 Грамм
Яйца — 2 Штуки
Myка — 9 Ст. ложек
Приготовление:
1. Яйца рacтираем с caхаром, затем вливаем кефир и размешаем до однopодности. Сюда же добавим соду. Подождем, пока она вступит в реакцию. Как только появились пузырьки, перемешаем еще раз, добавим муку и творог, мешаем до однородности.
2. Ложкой выкладываем на хорошо прогретую сковороду (понемногу) тесто, чтоб получились круглые оладьи. Жарим с двух сторон на среднем огне до румяности.
3. Готовые оладьи складываем на салфетку, чтоб ушел лишний жир
