Шоколадная прослойка:
🎂Сливки 33% 100гр.
🎂 Желатин 5гр.
🎂 Творожный сыр 150гр.
🎂 Шоколад 150гр.
Кольцо обтягивает пищевой плёнкой.
Желатин замачиваем по инструкции на упаковке.
Сливки и шоколад растапливаем на водяной бане и добавляем желатин.
Масса остывает минут 5, добавляем сыр и взбиваем все в однородную массу, выливаем в кольцо и в морозильник до полного застывания.
❗Продолжение рецепта читайте в нашей группе на Boosty (ссылка на странице Торты рецепты)
