Ингредиенты:
Буженина копченая — 100 г
Окорок варено-копченый — 100 г
Курица копченая — 400 г
Шампиньоны — 400 г
Майонез — 100мл
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Грибы мелко нарезать, и выложить в разогретый, антипригарный сотейник. Готовить, пока не испарится вся жидкость. Влить растительное масло и поджарить грибы до золотисто-коричневого цвета. Остудить.
2. Все копчености нарезать кубиками или соломкой, смешать с грибами, майонезом и заправить солью и перцем, украсить и подать.
⠀
Приятного аппетита!
Автор: zoryana_ivchenko
