🍮450 мл молоко
🍮50 гр крахмал кукурузный
🍮3 яйца
🍮80 гр рисовой муки
🍮ванилин
🍮подсластитель по вкусу
Яйца разделить на белки и желтки, белки взбить до крепких пиков .
К желткам добавить молоко и все хорошо перемешать, затем добавить все остальные сыпучие ингредиенты ,взбить миксером.
Далее добавляем взбитые белки в эту массу и аккуратно перемешиваем лопаточкой снизу вверх, чтобы белки не осели.
Далее выливаем в форму тесто(у меня силиконовая 15 см диаметр) и выпекаем 50 мин при 150*, оставляем остывать пирог в духовке ,затем ставим на ночь в холодильник .
Утром можно кушать.
❗Видимость рецепта - 60 минут с момента опубликования❗
