Лагман это - что-то среднее между первым и вторым блюдом. Его основой является насыщенный мясной соус с овощами и домашняя лапша или спагетти.
Свой лагман я называю пародией, так как в нём нет картофеля, капусты, сельдерея, острого перчика и прочих овощей, которые берут для лагмана. А также в скороварке или в мультиварке варю всё вместе, а не отдельно, как положено. Но, не смотря на все отклонения, блюдо получается вкусным
